![Alerta europea por compuestos que pueden causar cáncer en productos cárnicos curados, pescado procesado, cacao y cerveza Alerta europea por compuestos que pueden causar cáncer en productos cárnicos curados, pescado procesado, cacao y cerveza](https://s1.abcstatics.com/lavozdigital/www/multimedia/provincia/2023/03/29/productos-carnicos-RkYK3PiCMGFkxhL23QCXivN-1200x840@abc.jpg)
Alerta europea por compuestos que pueden causar cáncer en productos cárnicos curados, pescado procesado, cacao y cerveza
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Alerta de salud pública: detectan nitrosaminas en estos alimentos, con riesgo de cáncer - Los Replicantes
![Qué son las nitrosaminas, el compuesto cancerígeno que se ha detectado en varios alimentos, y en cuáles está presente Qué son las nitrosaminas, el compuesto cancerígeno que se ha detectado en varios alimentos, y en cuáles está presente](https://imagenes.20minutos.es/files/og_thumbnail/uploads/imagenes/2021/11/29/salchichas-y-carnes-procesadas.jpeg)
Qué son las nitrosaminas, el compuesto cancerígeno que se ha detectado en varios alimentos, y en cuáles está presente
SP Colostrum - Las #nitrosaminas son productos con elevado potencial #carcinógeno que se forman a partir de #nitratos y #nitritos e influyen en la aparición del #cáncer, sobre todo estomago y colon.
![ELIKA Seguridad Alimentaria | Análisis de la última Evaluación del Riesgo de nitrosaminas en alimentos - ELIKA Seguridad Alimentaria ELIKA Seguridad Alimentaria | Análisis de la última Evaluación del Riesgo de nitrosaminas en alimentos - ELIKA Seguridad Alimentaria](https://seguridadalimentaria.elika.eus/wp-content/uploads/2023/03/Nitrosaminas-smooth-tasty..png)